中華そば 時翁＠神田

煮干しそば(750円)

薄い！
そして若干の生臭さ・・・
開店1周年記念ということで味玉無料サービス！（ただし数には限りがございます）的なことやってた。
12時台？に行ったのに味玉乗ってこなかったのもなんか納得いかないなぁ・・・
いろんな種類の野菜が乗ってるのはいいんですが、白髪ネギと青ネギの間に鰹節の粉末が乗ってるんですね。
それがスープに浮遊し始めると一気にチープな魚介らーめんに。
これは頂けない！
元々の煮干し感が少ないだけに、鰹節はマイナスなトッピングだなぁ・・・
作ってるおやっさんも覇気ないのも気のせいではないだろう。