中華そば つし馬＠浅草

1/16分です

これまたBM店リストで上の方に鎮座し続けた店！
やっと来れたぜ・・・浅草なんて滅多に来ないからな・・・ﾊｧﾊｧ・・・
やはい人間生きていると定期的に煮干しらーめんが喰いたくなるものです
そういうことで、今回は定期煮干し摂取のお時間でございます
高3の時は家系中毒になって1週間喰わないと家でムズムズしてきたけど、今はニボニボ喰わないと2週間くらいで禁断症状出てくる
まぁまだ中毒的にはマシ

仲見世通りの一本東に入った観音通り？とかいう商店街の中にあります
立地だけ見ると絶対旨くない店なんですけどどうなんですかね
長尾中華そば系の店なんで絶対旨いはず！
そう思って、昼夜それぞれ30食限定の「バリ煮干しそば(750円)」の食券を買います
15:20到着、先客6名もいました！
中途半端な時間に行ったけど限定あってよかった〜これ喰わないと意味ないものね！
店内には製麺機があります
食券は二郎みたいに札で出てくるタイプ
でも二郎と違うのは、札に綺麗にメニュー名が彫られている
いいね！限定はグレーの札でレア感漂ってました
テーブルの上には半熟卵がかごに入れられてあって50円で現金販売
下町情緒・・・

すげー！スープたっぷり！

まず、こんな受け皿で来ると思わなかったし、もう運んでくる頃には少しスープこぼれてるくらいたっぷりだし、何より煮干しの粉でスープの表面が緑色になっててびっくり！
なんだこのとてつもないらーめんは！来てよかった！
この時点でそう思ったのでした
なんとも俺の食欲をそそるビジュアル・・・！
もうね、スープの色自体は普通の茶色というか茶褐色なんだけど、表面のこの粉ね！
こいつのせいで緑色に見えるの！
プランクトンが多いから赤潮になるみたいな、そんな現象と原理一緒！
スープを赤潮に例えてごめんなさい
飲みます・・・！
うおおおお煮干しやあああうめええええええ
エグみもしっかり出てます！
最近上品に煮干しきかせてて「煮干しの使い方うまいなー慣れてるなー」って思わせるようならーめんが多かったから、ここまで野蛮な煮干し久々で嬉しくなっちゃいますねｗ
カエシも結構強いし、何よりでもやっぱりこの煮干しの奥の髄までスープに還元したかのような素晴らしいスープ
麺はポキポキめの中細ストレート
自家製麺ですけど、はっきり言って麺はキャラないですよね、このスープじゃ
ほんとね、煮干しそのままボリボリ喰ってる感じｗ
この感じは蔦＠巣鴨の蔦そば以来
らーめんに限ると、青樹＠立川とか以来になっちゃうのかなー
なかなかこんなに粗野な煮干しらーめんないから貴重や
素晴らしいね
エグみでも苦味でもなんでもいらっしゃいの身としては。
肩ロースのチャーシューもなかなかのもんでしたよ！

79点
いやー、煮干しは世界を救うね。
食べ始めから食べ終わりまできっとずっと笑顔だったよ、わたしゃ。
また浅草界隈来たいね。住吉とかそこらへん行きたいよ。

（Y´∀`)＜ アイドリング1期生集合SP超超超楽しみ